Sauterede grønne bønner med skinke

Denne ret minder mig om min barndom, hvor den er lækker grøntsagsretter med denne type revne. Vi kan ikke finde denne type bønner på noget tidspunkt af året, men vi kan finde dem i den frosne sektion.Vi koger bønnerne i et par minutter og forbereder en revet med hvidløg og skinke. Endelig har den sit gode præg med det stænk eddike, på denne måde er det en skøn ret.

Hvis du virkelig kan lide denne grøntsag, kan du tilberede vores "grønne bønnesalat med sennepsmayonnaise."

print

Sauterede grønne bønner med skinke

Forfatter: Alicia tomero

Portioner: 4

Forberedelsestid:  10 md

Madlavningstid:  40 md

Samlet tid:  50 md

Ingredientes

• 400 g grønne bønner, kogte og skåret, på dåse
• 2 eller 3 mellemstore fed hvidløg
• 3 skiver Serrano skinke
• 75 ml oliven- eller solsikkeolie
• 50 ml hvidvinseddike

Preparación

1. Vi starter med at tilberede vores grønne bønner. Dæk dem med vand og kog dem bløde.
2. I en bradepande lægges 75 ml olie og steg de snittede hvidløg. Når de er en smule gyldne tilsættes Serranoskinke skåret i stykker og vi fortsætter med at sautere yderligere 4 minutter.
3. Dræn de grønne bønner godt og tilsæt brændt ovenover. Tilsæt eddike og rør alle ingredienser. Vi serverer vores tallerken bønner rygende varme.

3.5.3226