Senneps kartofler

indkommende
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Kartofler au gratin er lækre som forretter eller som en af ​​dem garneringer, der gør hovedret meget mere omfattende. Denne kartoffelgratin har en særlig cremethed og smag, som hos gammeldags sennep.

Senneps kartofler

Udskriv opskrift

Denne opskrift på kartofler med sennep er den perfekte forret til enhver frokost eller middag med gæster. De er lækre og meget nemme at lave.

Senneps kartofler
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 4 store kartofler
  • 5 purløg
  • 200 gr. flydende fløde
  • 100 gr. fra Mantequill,
  • 3 spiseskefulde Dijon sennep
  • muskatnød
  • peber
  • sal

Preparación

  1. Skær kartoflerne i meget tynde skiver og gør det samme med purløg.

  2. Vi piskes fra hinanden, det smeltede smør, sennep og fløde, indtil vi danner en homogen sauce.

  3. I et ildfast fad laves et lag kartofler og purløg, salt dem lidt og tilsæt lidt sauce. Vi fortsætter på samme måde, indtil vi placerer 3 lag. Vi vil forsøge at gøre det sidste lag sauce tykkere end resten. Drys let med muskatnød.

  4. Vi koger kartoflerne i en forvarmet ovn ved 180 grader i 45-60 minutter, indtil de er møre og gyldne.

Opskrift inspireret af billedet af Mine store opskrifter


Find andre opskrifter på: Kartoffelopskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.