Gypsy arm med cookies

Preparación

1. Den første ting, vi skal være klar over, er, at ingredienserne, ligesom alle hjemmelavede opskrifter, vil blive brugt med øjet. Men fra bunden af ​​et par småkager vil vi bruge 3 æg, 6 spiseskefulde sukker og en halv balje smør (som er cremet).

2. Vi slår æggene, tilsæt sukker og smør for at skabe en slags wienerbrødscreme. Da det er med øjet, er det ikke praktisk at tilføje det hele på én gang, lidt efter lidt er det muligt at se, om cremen får den tekstur, som vi leder efter.

3. Maria cookies kan ikke være de normale, det ville ødelægge retten. Vælg Campurrianas-stilen, det vil sige altid lidt tykkere end den traditionelle María.

4. I en tallerken vil vi putte mælk og et skvæt sød anis eller brandy. Vi putter og tager småkagerne ud, bare en dukkert, hvis du efterlader dem meget falder de fra hinanden. Vi smører som en toast med cremen, og vi danner sigøjnerarmen.

5. Når vi har det klar, smelter vi den mørke chokolade og dækker. Lad køleskabet køle af. Jo koldere jo bedre vil den smage. Det har mange kalorier, den fornøjelse det medfører er endnu større.