Kage med skjult hjerte

Preparación

1. Vi sætter ovnen til forvarmning til 180 grader. Smør og drys lidt mel på en rektangulær form. I en beholder blander vi 200 gram margarine og 200 gram sukker. Vi tilføjer de 4 æg en efter en og slår alt.

2. I en anden beholder blander vi mel, gær og salt, og vi omrører, mens vi inkorporerer 100 ml mælk. Vi sætter det hele sammen med den anden container.

3. Vi tilføjer den røde madfarve til blandingen lidt efter lidt og hæld blandingen i formen og bages i cirka 55 minutter. Ved hjælp af en kniv kontrollerer vi med en kniv, at den er lavet ved at gennembore kagen og lade den køle af i formen i ca. 10 minutter.

4. Når den er afkølet helt, skærer vi kagen i skiver og skærer skiverne i form af et hjerte ved hjælp af en cookie cutter.

5. Vi forbereder kageblandingen en anden gang på samme måde som den foregående og lægger en lille mængde blanding i formen. Vi sætter hjerterne sammen og i træk.

6. Fyld midten af ​​formen med resten af ​​blandingen. Vi bager i ca. 50 minutter i den forvarmede ovn. Vi fjerner fra formen og lader den afkøle på samme måde som den forrige.

7. Hvis vi vil, kan vi tilføje chokolade påfyldning til kagen. Vi forbereder det ved at smelte 200 g chokolade eller i mikrobølgeovnen eller i et vandbad. Vi hælder kagen, der allerede er afkølet, og vi skærer kagen i skiver.

8. Nu kan vi kun servere det og nyde hjertet i hver lille bid.