Ostekage: uden kiksbase

Denne opskrift fra ostekage Uden en cookiebase som den traditionelle er den super enkel og kommer godt ud. Det er ideelt at ledsage med lidt chokoladesirup (eller smeltet chokolade) eller med marmelade (Jeg anbefaler dig citron). Imidlertid er akkompagnementet op til dig, og du justerer det efter din smag. Du kan bruge ostespredning, en italiensk mascarpone eller hytteost; Den er lige så rig.

Ostekage

Udskriv opskrift

For mange mennesker er kiksebunden i en cheesecake til overs, så i denne opskrift tilbereder vi den uden.

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: dessert

• Samlet tid:

Ingredientes

• 500 g (2 kar) Philadelphia-ostespredning, mascarpone eller cottage cheese
• 100 g sukker
• 40g majsmel
• 40 g mel
• Stor 4
• 100 ml fløde
• 1 tsk vaniljesukker eller vanilleekstrakt
• marmelade efter smag og / eller chokoladesirup, der skal ledsages

Preparación

1. Bland alle ingredienserne med blenderen undtagen marmeladen.

2. Hæld blandingen i en rund form smurt med smør eller olie og bag den i ovnen i 25-30 minutter ved 180ºC.

3. Vi tjekker om det er færdigt, klikker med en tandstikker i midten. Hvis det kommer rent ud, er det perfekt.

4. Ledsag med chokoladesirup og syltetøj (rød frugt, abrikos, citron ...), men med flødeskum er det også en skandale.

Billede: groveparkinn