Forbered disse smørboller det er simpelt. Hvad vi bliver nødt til er tålmodighed, så dejen hæver korrekt. Derfra bliver vi kun nødt til at forme dem, lad bollerne hæve sig i endnu en time og bage dem.
Børn elsker dem for formen, for smagen og fordi, når de er lavet, kan udfyldes marmelade eller, endnu bedre, et par ounce mælkechokolade.
Før bagning børstes overfladen generøst med æggehvide. Du får nogle slik lyse og smukke. For at få dem til at ligne på billedet skal du drys fugtet sukker bagefter.