Spanske boller

morgenmad
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (39 stemmer, gennemsnit: 4,54 af 5)
Indlæser ...

Ved Ángela

Denne opskrift fra muffin Det blev sendt til mig af en engelsk ven, Julie, som fik skrevet det ned i en lille notesbog med ordforråd. Tilsyneladende gav damen i hans hus det til ham, da han blev og lærte vores sprog i Sevilla. Og velsign den dame og hendes opskrift, enkel og lækker!  Vi kæmper fortsat mod industrielt bageri. Tak Julie!

Disse boller opbevares meget godt i flere dage i en lufttæt beholder.

Spanske boller

Udskriv opskrift

Intet som gode muffins til morgenmad og med denne opskrift kan du nyde dem på få minutter

  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 350 g mel
  • 250 sukker g
  • 250 g solsikkeolie eller frøolie
  • 100 g madcreme
  • 1 tsk gær
  • skille af 1 citron eller appelsin
  • 250 g æg (ca. 4 eller 5)
  • 1 knivspids salt

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 230 ° C.

  2. I en stor skål og med en foodprocessor blandes æg og sukker, indtil det er bleg. Tilsæt citron- eller appelsinskal, fløde og olie. Bland godt.

  3. Tilsæt herefter det sigtede mel med gær og salt.

  4. Bland indtil glat. Hæld dejen i multi-kops muffinsforme eller papirliner (fyld 3/4 op).

  5. Sænk temperaturen og bag ved 190°C-200°C. Kog i 15 minutter og sørg for, at de ikke bruner for meget.

  6. Lad afkøle på en rist.

  7. Stik en tandstik i dem for at tjekke at de er klar (når den kommer ren ud er de klar).

noter

Du kan drysse hver cupcake med lidt perlesukker før bagning. Den karakteristiske lille skorpe vil blive skabt.

 

billede: ryste op


Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Ægopskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

6 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Mari carmen sagde han
    siden 12 år

    med den sult, jeg har, hvordan gør du det mod mig hahaha

    Svar til Mari Carmen
  2.   Sandra gallardo sagde han
    siden 12 år

    lol jeg kopierer det, hvad min datter fortalte mig, hvad jeg ville gøre ;-)

    Svar til Sandra Gallardo
  3.   Miriam Martinez Perales sagde han
    siden 12 år

    Jeg har en 5-årig dreng, og han elsker cupcakes, jeg kopierer den for at få dem takssssss

    Svar til Miriam Martinez Perales
  4.   Opskrift - Opskrifter til børn og voksne sagde han
    siden 12 år

    Tak til dig Miriam Martinez Perales !!!

    Svar på opskrift - Opskrifter til børn og voksne
  5.   ALICE HEAD sagde han
    siden 5 år

    Jeg lavede dem, meget gode, jeg har allerede lavet et par muffinsopskrifter, disse er de bedste. Tak

    Besvar ALICIA CABEZA
    1.    ascen jimenez sagde han
      siden 5 år

      Det er fantastisk! Tak for din kommentar, Alicia :)

      Svar på Ascen Jimenez