(11 stemmer)
Indlæser ...
Der er mange opskrifter, som vi kun har brug for æggeblommer til, så mere end en gang stiller vi os dette spørgsmål: og hvad gør vi med klar? Nå, tøv ikke med et øjeblik og forbered disse vidunderlige cookies. De er knasende, har meget få ingredienser og er lækre.
Opskriften er let at huske fordi det er baseret på vægten af de hvide, som vi vil bruge, det vil sige de hvide, som vi har tilbage. I dette tilfælde vejede mine fem hvide 145 g, og jeg brugte 145 g sukker og 145 g mel. Derfra sætte nødder som du overvejer.
Følg trinene beskrevet nedenfor, så får du nogle meget, meget cookies. sprød.
Sprøde småkager med æggehvider og nødder
Lækre cookies lavet med æggehvider, der følger en let at huske opskrift. Du vil blive overrasket over, hvor crunchy de er.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: morgenmad
- Portioner: 20-25
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 5 æggehvider (145 g)
- 145 g sukker (samme vægt sukker som æggehvider)
- 145 g mel (samme vægt som de foregående ingredienser)
- 100 g nødder
Preparación
Vi lægger de hvide og sukkeret i en skål.
Vi samler disse ingredienser godt, mindst i 10 minutter.
Tilsæt melet ved hjælp af en si til at sigtet det.
Vi blander melet med resten af ingredienserne i kort tid for at forhindre, at de hvide falder.
Vi tilføjer nødderne.
Vi integrerer disse nødder i dejen og blander fint.
Vi lægger vores dej i en blomme kageform, der er dækket med fedtfast papir.
Bages ved 175º i ca. 10 minutter.
Efter denne tid vil dette være resultatet.
Vi fjerner dejen fra formen og laver skiver med en savtakket kniv.
Vi spreder disse skiver på et bageplade.
Bages ved 170 ° i 10 minutter. Derefter sænker vi ovnens temperatur til 80 ° eller endda en lavere temperatur og lader dem være i ovnen ved den lave temperatur, indtil de er meget tørre.
Mere information - Fennikel med tørrede frugter