Stegt frisk ost, lidt lettere

Ingredientes

  • Frisk ost
  • mel
  • æg
  • brødkrummer
  • peber
  • olie og salt

Hvis du er ostelsker og går vild med en aperitif af stegt camembert Men du gennemgår en stribe, hvor du ikke skal sænke din vagt med antallet af kalorier og fedt, der indtages, fortvivl ikke. Gå til supermarkedet og bliv med en frisk frisk ost, undgå at vælge disse afskumninger så spidse, at de ser ud som gelé. Du vil se, hvilken rig kontrast mellem den sprøde dej og flødeosten.

forberedelse: 1. Vi skærer osten i blokke eller tykke strimler, så den ikke mister konsistens.

2. Vi krydrer det, og vi sender dem gennem mel, pisket æg og brødkrummer. Det tilrådes at følge denne ordre.

3. Vi steger det omhyggeligt i varm olie. Når den er gylden på alle sider, lader vi den dræne på køkkenpapir.

En anden mulighed: Ledsag osten med en sauce eller let tomat- eller løgsyltetøj. Du kan berige dejen med sesam eller cornflakes.

Via: Pepekøkken

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.