I denne efterårssæson kan vi forberede saftige svampe og i dette tilfælde nogle lækre kantareller. Denne opskrift er et vidunder, og de har en meget spansk tradition på grund af den måde, den er tilberedt på. Vi elsker at forberede disse små gryderetter, hvor du ikke kan gå glip af et strejf af hvidløg og persille.
Hvis du kan lide at tilberede efterårsopskrifter, kan du opdage vores «græskarcreme, svampe og hvide bønner»Eller vores«lænd med svampe".