Æblet det er en af de sundeste frugter, vi har og det er, at voksne giver os mange fordele, såsom at fungere som en opløselig fiber, hjælpe vores tarme, kontrollere kolesterol eller bekæmpe diabetes. Men for de små i huset, æblet er en grundlæggende mad især i disse kolde dage.

Efter en sygdom som influenza eller forkølelse, et æble hjælper dem med at komme sig ved at fjerne toksiner fra fordøjelsessystemet og hjælpe dem med at komme sig efter flere dages medicinindtagelse. På de dage, hvor de er syge, spiser de mindre, og maven er for det meste forstyrret, så æblet er rig på hurtigt absorberet sukker, fosfor og B-vitaminer, vil hjælpe dem med at komme sig så hurtigt som muligt, især efter at have været i flere dages hvile.
Som du kan se, æblet er en super mad det kan hjælpe os i mange øjeblikke, ja, i dag skal vi forberede nogle lækre snacks af de sundeste, hvor æblet er den rigtige hovedperson.

sunde æblechips

Udskriv opskrift

Denne opskrift på sunde æblechips er en perfekt måde for børn at spise frugt under snacks.

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert

Samlet tid:

Ingredientes

2 sure æbler
4 glas naturlig æblejuice
En spiseskefuld kanel

Preparación

Det første vi skal gøre er at forberede vores æble i tynde skiver, så de bliver så sprøde som muligt. For at gøre dette vil vi bruge en mandolin eller et grøntsags rivejern, der giver os et blad, der er fint nok til at gøre skiverne super tynde.
Når vi har det klar, lægger vi det til side, og i en skål putter vi de 4 glas æblejuice (hvis det er naturligt meget bedre, fordi vi på den måde udnytter alle dets egenskaber), og en spiseskefuld kanel. Vi sætter vores æbleskiver i blød i mindst 10-12 minutter, så de forbliver med al smagen, mens vi sætter ovnen til at forvarme til 180 grader.
Forbered en ovnrist, som vi beklæder med specifikt bagepapir og placerer hver af æbleskiverne uden at dække hinanden, det vil sige, at der er plads til, at de alle kan brune på samme måde. . Bag æblerne i cirka 25 minutter ved 180 grader, så de tørrer uden at brænde på.
Lad derefter ovnen være slukket, indtil æblerne er kolde. (I denne proces vil vi have gjort, at tørre æblerne) og når de er kolde og tørre, sætter vi æblerne tilbage i ovnen i ca. 6 minutter, men ved en lavere temperatur, ca. 130 grader. På denne måde vil vi forhindre dem i at brænde.
Præsenter dem med et strejf af kanel på toppen, så bliver de perfekte.