En let, original, farverig og behagelig aperitif at spise? Her har du disse stegte svampe toppet med en rig flødeost med et strejf af rød og grøn, typiske julefarver. Vi kan bruge friske urter (arugula, basilikum, purløg ...) eller guacamole til de grønne toner og lyserød peber, brava sauce eller tørrede tomater i olie til de røde.
Ost slagne svampe
Svampene i sig selv er meget gode, men hvis vi beklæder dem med ost, er de allerede spektakulære. du vil elske dem
billede: Virgilio