(18 stemmer)
Indlæser ...
Vi tilbyder dig disse bud svinebøffer med en simpel sauce, som du laver på ingen tid. Du skal blot stege fileterne med lidt olie og koge i en separat gryde a flødesauce og svampe at du kun bruger et par minutter. Så skal du kun koge saucen med fileterne i et par minutter, og du vil være i stand til at lave en ret, som alle vil kunne lide.
Hvis du kan lide retter lavet med sauce, så prøv disse lækre strip lændefileter med flødesauce.
Svinefileter med en hurtig sauce
- Alicia tomero
- Portioner: 2-3
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 5 svinekødsfileter
- 200 ml fløde til madlavning
- 180g dåse skåret champignon
- 1 spsk hjemmelavet tomatsauce
- 75 ml olivenolie
- Sal
- Persille i pulverform til pynt
Preparación
Tilsæt lidt i en stegepande olivenolie (ca. 25 ml) og sæt det til varme. Vi smider svinebøffer sammen med salt og vi steger indtil de er brune på begge sider.
I en anden bradepande eller lille dybbundet gryde tilsættes resten af olivenolien og varmes op. steg svampene godt drænet. Vi lader dem brune.
Dernæst tilføjer vi skeen af ketchup og fjern. Lad det stege i cirka et par minutter.
Vi tilføjer 200 ml fløde at koge og rør godt. Skru lidt ned for varmen og lad det koge i 5 minutter.
Vi tilføjer saucen, hvor vi har fileterne og vi koger det hele sammen rundt omkring 5 minutter, afdækket.
Når de er færdige serverer vi og drysser med lidt hakket persille.
