Tarta Tatin, æbletærten, der er lavet på hovedet

Tarte Tatin er en variant af æbletærte, hvor æblerne er karamelliseret i smør og sukker, før de blev indarbejdet i dejen. Dens ejendommelighed er, at det er en opadvendt kage, det vil sige, til forberedelsen placeres æblerne nedenunder og dejen ovenpå. Det bærer heller ikke creme.

Som mange andre internationalt berømte retter siges det, at Tatin-kagen er skabt ved et uheld, specifikt på et fransk hotel kaldet Tatin.

Billede: Daemonsfood


Find andre opskrifter på: Menuer til børn, Desserter til børn

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.