Tunskål med mayonnaisegrateng

En hurtig snack-middag af dem, der er tilberedt med det lille, du har i spisekammeret og i køleskabet? Denne tunskål vil helt sikkert tjene dig godt. Vær opmærksom på, i det mindste har tun tun, brød og mayonnaise på dåse. Denne sauce tjener os til at skabe en ny gratin til skålen.

Ingredienser: 1 skive rustikt brød (modstandsdygtigt, men mørt brød), 2 dåser naturlig tun, hakket tomat og purløg, 3 spsk mayonnaise, 2 spsk revet ost, salt

forberedelse: Skål let den ene side af skålen. På denne side spredte vi en tråd olie og tunen meget godt drænet. Ovenpå tilsæt en purløg og tomathak, salt lidt og dæk med en blanding af mayonnaise og ost. Gratiner ved ca. 200 grader i medium position, indtil mayonnaisen er gyldenbrun. Vi kan også tænde den nederste del af ovnen, så brødet ristes på undersiden.

billede: caritococina