Laks kødboller, fisk uden knogler!

Løber dine børn væk når du lægger fisk til middag? Så så lidt efter lidt de vænner sig til fiskens smag, er vi nødt til at lave enkle og enkle opskrifter, f.eks dumplings til børn, med fisk, så de kan lide det mere hver dag. I dag har vi udarbejdet en meget let opskrift, der spises på et øjeblik. Negle dumplings laks, som du perfekt kan forberede med enhver anden fisketype, alt efter hvad du bedst kan lide.

Laks dumplings

Udskriv opskrift

Når du sætter fisk til aftensmad, løber dine børn så væk? Med denne opskrift på laksefrikadeller får du ikke det problem, de har heller ingen ben

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: fisk
• Portioner: 2

• Samlet tid:

Ingredientes

• 200 gr ren laks uden skind og uden knogler
• 200 gr røget laks
• 100 gr gedeost
• 3 æg (2 til kødboller og 1 til belægning)
• Frisk dild
• Citronskal
• peber
• Sal
• mel
• Brødkrummer
• Olivenolie

Preparación

1. For at få det til at smage meget bedre, har vi blandet rå laks og røget laks, det vil give vores kødboller et specielt præg. Hak rå laks og normal laks meget finhakket.

2. Det ville have været meget nemmere at hugge alt, hvis jeg havde haft Electrolux-assistenten med hans snittertilbehør. Når vi har hakket det hele, tilsætter vi de to hele æg og gedeosten i meget små stykker. Krydr det hele og tilsæt dild og citronskal. Vi ælter alt godt, så alle ingredienserne er perfekt integreret. Kom dejen i en skål og sæt den på køl i cirka 30 minutter.

3. Efter denne tid danner vi hver af frikadellerne og passerer dem gennem melet, det sammenpiskede æg og det revne brød. Vi steger dem med varm olie, så de er gyldne, og når de er færdige lægger vi dem på et sugende papir for at fjerne overskydende olie.

4. Vi kan ledsage frikadellerne med en rig salat som denne jordbærsalat med iberisk skinke.

Nu også din opskrift har en præmie. Hvis du uploader den samme opskrift, som jeg har tilberedt, men med dit specielle touch fortæller mig, hvad du ville forbedre i denne opskrift med hashtagget #recetasenaccion og nævner @Electrolux_es, kan du tage en meget speciel gave, lave mad med en af ​​os og en gave assistent. Du kan deltage indtil næste 25. november!

Og hvis du køber Electrolux-assistenten nu, kan du tage tilbehør efter eget valg til en værdi af € 100 som gave. Blandt tilbehøret at vælge imellem finder vi pastarullen, kødkværnen, spaghettiudstikkeren eller tilbehøret til at skære/rive. Hvor kan du købe det? I Worten, Media Markt, Makro, Amazon eller alle specialbutikkerne i din by.

Så du ved allerede: "Nu laver du madlavning"