Vegetabilsk burger med ris

Veggie burgere er ikke kun for vegetarer. For børn er de ideelle, da de maskerer grøntsager meget godt og har en attraktiv præsentation for dem. Ud over grøntsager tilføjer vi noget korn eller brød for at gøre dem mere konsistente og nærende.

I dette tilfælde skal vi lave nogle ris- og grøntsagsburgere. I Recetín Vi har lavet andre kødløse burgere, som den kl GARBANZO BØNNER. Hvad kan vi ledsage disse burgere med? Hvis vi ikke er vegetarer, går de godt sammen med grillet kød og fisk eller med kogt æg. For veggie-venner kan du prøve dem med en TEMPERATUR af grøntsager.

Vegetabilsk burger med ris

Udskriv opskrift

Burgere behøver ikke kun at være kød. Prøv denne opskrift på grøntsagsburger med ris, og du vil helt sikkert kunne lide den.

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: grøntsager

• Samlet tid:

Ingredientes

• 150 gram kogte ris
• 1 forårsløg
• 2 fed hvidløg
• 1 pimiento rojo
• Gulerod 1
• 100 gr. tomatsovs
• olie
• sal
• peber

Preparación

1. Hak forårsløg, hvidløg og peber fint og steg dem i lidt olie, tilsæt salt og peber.

2. Når de er sauterede og fri for saft, tilsættes den revne gulerod

3. Når guleroden er mør, fjerner vi grøntsagerne og lader dem køle af.

4. Så blander vi dem med risene og former hamburgerne, hvis vi vil ved hjælp af nogle plateringsringe

5. Vi kan varme disse hamburgere på grillen eller i ovnen, hvis vi vil have dem ristede. Vi kan også bage og stege dem.

billede: Smag