Det gode ved denne skål er foruden den ristede, knasende og cremede gratin valgfriheden, når du tilsætter de grøntsager, vi ønsker. Zucchinien, kartoflen, porren eller mangolden, hvis vores små har mild smag; Aubergine, peberfrugt, artiskokker, selleri eller broccoli, hvis børn er gode spisende og har stærke smage. Hvorom alting er, så er denne opskrift en glimrende måde at spise grøntsager på.
Blandt de tricks til at tiltrække børn til at spise denne ret kan vi give dig to. En, leg med farverne på grøntsagerne for at gøre fadet mere iøjnefaldende. Den anden, for at bruge en original præsentationsformular, ved hjælp af platingringe eller pastaklippere for at få sjove former som cirkler eller stjerner.
grøntsagsgratin
Bagte grøntsager er en delikatesse og laver vi en gratin af mange af dem, er resultatet lækkert
Billede: Triateurdeparis