(18 stemmer)
Indlæser ...
Se hvad en sjov måde at tage squash. Det er gennemboret på en spydspind og dækket med en creme og crusty brødkrummer.
Hvis du har børn, opfordrer jeg dig til at forberede dem, fordi de vil elske dem. Hvis du ser på ingredienserne, vil du se det de bærer ikke æg så de kan tages selv af personer, der er allergiske over for denne ingrediens.
Du vil se, de vil elske at spise Verdura.
Batterede courgettebider
Zucchini med pind opskrift: en sjov og original måde at spise zucchini, med hvilken du vil erobre den mindste af huset. Og intet æg!
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: grøntsager
- Portioner: 4
- Samlet tid:
Ingredientes
- 3 små courgetter
- 150 g mel
- 15 g majsstivelse
- 5 g bagepulver
- 200 g koldt vand
- Brødkrummer
- Solsikkeolie til stegning
Preparación
Bland mel, majsstivelse, natron og vand i en skål. Lad denne blanding hvile i cirka 30 minutter.
Vi udnytter denne tid til at forberede vores courgette stykker. Vi vasker og tørrer courgetten godt og skærer dem i ca. 4 centimeter lange.
Vi stikker en spydpind i slutningen af hvert stykke courgette.
Når vi holder pinden, dypper vi courgetterstykket i den creme, vi lavede i starten. Med vores hænder tilføjer vi en brødkrumme til at dække cremen. Vi gør det samme med hvert stykke courgette.
Steg på en pande med rigeligt solsikkeolie. Og vi har den allerede klar til at betjene vores mest krævende spisende gæster.
Du kan servere den med en frisk salat med forskellige salater og naturlig tomat.
