De spiser som en lolly men de er faktisk ikke frosne. Konsistensen af disse popsicles fremstillet med yoghurt og kondenseret mælk opnås ved hjælp af neutral og aromatiseret gelatine, hvilket er det, der giver farve. I opskriften leger vi med jordbæren, en frugt, der også indeholder yoghurt. Foretrækker du andre smag til dine popsicles?
Yoghurt Jelly Popsicles
Denne opskrift på yoghurtgeleisis er perfekt at nyde som dessert eller snack på varme dage
Opskrift via tablespoon
Den pulveriserede gelatine, som jeg har, bør ikke være den samme, da 500 gr bruges til 10 ml. Hvordan genberegner jeg proportionerne? Tak
Hej Patricia, start med den mængde gelatine, der vises i din beholder, det ville være den, der giver den ønskede faste struktur. Så bereg det for 100 ml. væske, de er 2 gr. af gelatine. I så fald skal du bruge polo til første trin i 4 ml ... Og så videre
Disse foreslåede mængder, hvor mange poler giver de?
Hej Loyola, mellem 4-6 afhængigt af størrelsen, du laver dem i. Tak for at følge os! :)