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Das ist exquisit Salat Kalifornien Es ist das, was wir in dieser heißen Jahreszeit am liebsten essen. Für diejenigen, die Salate lieben, ist dies eines dieser Gerichte, das Sie wegen seines guten Geschmacks mehr als einmal wiederholen werden. Das Hauch von Knusprig der Brote, die Zwiebel und der Serrano-Schinken passen perfekt dazu Süße Soße mit Senf gewürzt.
Kalifornischer Salat
- Alice Tomero
- Portionen: 2-3
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 75 g zarte Sprossensalatmischungen (wird bereits gewaschen und geschnitten geliefert)
- Eine Handvoll Croutons
- Eine große Scheibe Serrano-Schinken
- Eine kleine Handvoll kalifornische Walnüsse
- Eine kleine Handvoll Rosinen
- Ein Esslöffel knusprige Röstzwiebeln
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel Honig
- 1/2 Esslöffel Weinessig
Vorbereitung
Wir bereiten vor Salat in einer großen Schüssel und speziell für Salate. In meinem Fall handelt es sich um verschiedene Salatsprossen, die nicht auf das Schneiden oder Waschen verzichten, daher habe ich sie direkt hinzugefügt.
In einer kleinen Pfanne geben wir die Serrano-Schinken in kleine Stücke geschnitten und wir werden es auf mittlere Hitze stellen. Es ist nur, den Schinken zu drehen, bis er fertig ist geröstet und knusprig.
Im Salat können wir den Schinken, die Rosinen, die knusprige Zwiebel, die leicht gespaltenen Walnüsse und die Croutons hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel Wir bereiten die Sauce zu: wir fügen 2 Esslöffel Mayonnaise, 2 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Senf und den halben Esslöffel Essige hinzu. Wir rühren und mischen gut und wir können es auf dem Salat servieren.
Der Teller auf dem Foto ist die Präsentation des Salats mit der Sauce darüber. Um es zu servieren, müssen Sie die Zutaten gut mischen.
