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Zögern Sie, gekochte Kartoffeln? Wir haben einen Ersatz für den russischen Salat, der genauso lecker ist und enthält viel mehr Protein (Garnelen, Thunfisch und Ei) als das Original.
Wir haben es in diesen Originalen serviert Rosquillas Entwickelt für die traditionellen murcianischen Segler (bleiben Sie dran, da das Rezept für die Segler bald veröffentlicht wird).
Wenn Sie diese Donuts nicht finden können, servieren Sie sie mit Picos de Pan oder einfach mit Toast.
Russischer Salat ohne Kartoffeln
Ein russischer Salat ohne Kartoffeln mit mehr Eiweiß als das Original.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Salate
- Kalorien: 230
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 90 g Thunfisch- oder Makrelenkonserven (Gewicht nach dem Abtropfen)
- 150 g gekochte Garnelen
- 4 Eiern
- 70 g Mayonnaise
Vorbereitung
Wir legen die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser. Wir stellen den Topf ins Feuer.
Sobald das Wasser zu kochen beginnt, warten Sie 10 Minuten, bis sie gut gekocht haben. Wenn sie fertig sind, lassen wir sie in Wasser abkühlen.
Dann schälen wir sie und reservieren ein oder zwei Eigelb zum Dekorieren.
Die Eier und das restliche Weiß hacken.
Wir bereiten den Rest der Zutaten zu: Lassen Sie die Makrele abtropfen, wiegen Sie die Mayonnaise und kochen Sie die Garnelen, wenn sie nicht gekocht sind.
Die Garnelen und den abgetropften Thunfisch zum gehackten Ei geben.
Fügen Sie die Mayonnaise hinzu und mischen Sie.
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Nach Belieben mit Eigelb, Thunfisch und Mayonnaise garnieren.
Woher sind diese Donuts, kannst du mir sagen, wo du sie kaufst?
Es ist cool, dass es keine Kartoffeln gibt.