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Es ist Sonntag, der ideale Tag, um ein süßes Rezept zuzubereiten. Wir schlagen dies vor Sahnetorte mit Schokoladenstückchen, weil es im Handumdrehen zubereitet ist und weil es allen schmeckt.
Wir machen es mit Kochsahne und geben auch etwas Sonnenblumenöl hinzu. Um es attraktiver zu machen, werden wir hinzufügen ein paar Stücke Schokolade. Ich verwende in Fondant, der Teig, mit einem Messer gehackt. Aber wenn Sie Schokoladenstückchen haben, können Sie diese auch verwenden.
Auf den Fotos sehen Sie, dass ich ein verwendet habe Küchenmaschine. Wenn Sie es nicht haben, passiert nichts. Mit den Rührbesen des Mixers gelingt das perfekt.
Sahnetorte mit Schokoladenstückchen
Ein perfekter Kuchen fürs Wochenende
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Frühstück
- Portionen: 12
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 150 g weißer Zucker
- 3 Eiern
- 200 g flüssige Sahne
- 40 g Sonnenblumenöl
- 250 g Mehl
- 1 Umschlag Backhefe (15 Gramm)
- Prise Salz
- 50 g Schokolade in Stücken
Vorbereitung
Wir geben die Eier und den Zucker in eine Schüssel, in meinem Fall in die Schüssel des Küchenroboters.
Wir fahren mindestens sechs Minuten lang gut mit den Ruten.
Die Mischung wird so sein, weißlich.
Die flüssige Sahne und das Sonnenblumenöl dazugeben und weiter aufkochen.
Fügen Sie nun das Mehl hinzu und sieben Sie es. Außerdem die Hefe und eine Prise Salz.
Einige Sekunden lang mischen, bis alles gut integriert ist.
Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu.
Mit dem Spatel vermischen.
Wir geben die Mischung in eine Form mit einem Durchmesser von etwa 22 Zentimetern.
Bei 180 °C etwa 35 Minuten backen. Bevor wir es aus dem Ofen nehmen, überprüfen wir, ob es gut gegart ist, indem wir einen Spieß hineinstecken. Wenn es sauber herauskommt (Schokolade zählt nicht), können wir es aus dem Ofen nehmen.
Mehr Informationen - Mini-Butter- und Schokoladenkekse