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damit es von Kindern oder Personen eingenommen werden kann lehnen Sie rohen Fisch oder Algen ab. Es geht darum, dies zu schaffen reichhaltiger Reis mit Essig und Zucker und in der Lage zu sein, es mit einfachen Zutaten aufzurollen, wie wir sie beschreiben. muss damit fertig werden eine Matte, um die Form des Sushis machen zu können. Wenn Sie es noch nicht versucht oder versucht haben, sagen wir Ihnen von hier aus, dass es super einfach ist.
Wenn Sie alles rund um Sushi mögen, haben wir welche dazugehörige Rezepte Entdecken Sie sie mit diesem köstlichen Happen:
Sushi oder Uramaki ohne Fisch oder Algen
- Alice Tomero
- Portionen: 6
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 250 g Reis für Sushi oder Runde
- 50 ml Reisessig
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 große Süß-Sauer-Gurken
- 1 Scheibe Yorker Schinken etwa 1 cm dick
- 4 Stäbchen Surimi oder falsche Krabbe
- Halbe Avocado
- Sal
- Geräucherter oder süßer Sojaaufstrich
Vorbereitung
Wir stellen Reis kochen in reichlich Wasser mit etwas Salz. Der Zweck besteht darin, den Reis so zu kochen, wie er ist, ohne ihn stehen zu lassen oder darauf zu warten, dass er das gesamte Wasser aufnimmt. Wenn wir bemerken, dass der Reis fertig ist, unterbrechen wir sofort das Kochen und gießen ihn über ein Sieb, sodass das Wasser ablaufen kann. Wir können auch kaltes Wasser darüber gießen, damit sich der Reis löst und fest bleibt.
In einem Glas zubereiten 50 ml Reisessig und zwei Löffel Zucker.
Mischen Sie den Essig mit dem Reis und machen Sie es glatt, ohne dass es zu einer Paste zusammenbackt.
Bereiten Sie die Zutaten für die Füllung vor. Wir schälen, wir nehmen heraus Avocado und wir schneiden es in lange Stöcke.
Wir schneiden in Sticks der York Schinken, das Surimi und die Gewürzgurken.
wir setzen ein die Matte, wir bedecken sie mit Papierfolie und wir werfen über dem Reis. Wir erweitern es in Form eines Rechtecks und platzieren die Zutaten auf der gesamten länglichen Fläche. Zum Beispiel; In einem platzieren wir die Avocado mit dem Surimi. Wenn wir das andere Brötchen machen, machen wir es mit Gewürzgurke und Yorker Schinken.
Mit Hilfe der Matte schließen wir eine Seite der zylindrischen Form, die wir machen werden. Wir entfalten den Teil der Matte und lassen den Kunststoff oben. Wir decken die andere Seite der Sushi-Form wieder ab und bedienen uns weiter mit der Matte. Die Matte hilft uns, schnell und ohne etwas an unsere Hände zu kleben, zu formen.
Wenn wir es geschafft haben, Lassen Sie es mit dem Plastik im Kühlschrank ruhen damit es sich für ein paar Minuten verdichtet und wir machen mit der Matte weiter das folgende Sushi.
Schon fertig, die vorsichtig mit einem Messer schneiden, was ihnen die Form von Sushi gibt. Wir servieren sie auf einem Tablett und begleiten sie mit einer kleinen Schale Sojaaufstrich.
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