Gebackene panierte Hähnchenfilets

Vorbereitung

1. Die Brustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst durch das verquirlte Ei ziehen. Dann binden wir eine Mischung aus einem Teil Käsepulver und zwei Teilen Semmelbrösel ein. Tauchen Sie die Brust erneut in Ei und bedecken Sie sie mit einer zweiten Schicht Brot und Käse.

2. Wir verteilen die Filets in einer einzigen Schicht auf einer leicht gefetteten Auflaufform mit Butter oder Öl und streichen jeweils ein paar Butternüsse darauf.

3. Wir kochen im vorgeheizten Ofen bei etwa 180 Grad etwa 20-30 Minuten oder bis die Panade goldbraun und knusprig ist. Es ist nicht notwendig, die Filets zu wenden, aber es ist möglich, den Grill in den letzten Minuten des Backens zu aktivieren.