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Kichererbsen sind der beste Weg, um unserer Ernährung eine Vielzahl von Nährstoffen hinzuzufügen. Die Art, Hülsenfrüchte zu essen, ist eine sehr gesunde Angewohnheit sowohl für Kinder als auch für Erwachsene und wir wissen, dass wir sie zumindest einbeziehen müssen dreimal pro Woche in unserem menüs Um Kichererbsen appetitlicher zu machen, können wir sie auf diese einfache Weise zubereiten, indem wir buntes Gemüse und ein wenig Thunfisch hinzugefügt haben, damit Sie es essen möchten und die Nährstoffe dieses gesunden Rezepts viel mehr ergänzen können.
Mehrfarbiger Kichererbsensalat
- Alice Tomero
- Portionen: 4-5
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 400 g rohe oder gekochte Kichererbsen im Topf
- Eine halbe rote Zwiebel
- Eine kleine Dose gekochten Mais
- Eine kleine Dose Thunfisch in Öl
- Zwei mittel eingelegte Essiggurken
- 7 Kirschtomaten
- Olivenöl
- Weinessig
- Sal
Vorbereitung
Wir stellen ca. 12 Stunden einweichen Zuerst die Kichererbsen in eine Schüssel geben, die mit kaltem Wasser bedeckt ist. Nach einiger Zeit lassen wir sie abtropfen und geben sie in einen Topf mit Wasser und Salz und bis sie weich sind.
Wenn wir die bereits gekochten Kichererbsen bevorzugen, müssen wir die Kichererbsen aus dem Topf nehmen, abtropfen lassen und Wir waschen uns gut mit Wasser.
In einer Schüssel fügen wir die Kichererbsen hinzu und wir können die Zutaten hinzufügen, um den Salat zu machen. Wir fingen an zu hacken die Zwiebel in kleinen Stücken und wir fügen es hinzu.
Wir werden auch hinzufügen Thunfisch und Mais abtropfen lassen. Wir fangen Gurken und wir hacken sie sehr gut.
Wir werden das Gleiche tun mit KirschtomatenWir hacken sie in kleine Stücke und fügen sie dem Salat hinzu.
Wir werden ein paar Prisen Salz und hinzufügen Mit Öl und Essig würzen nach unserem Geschmack.
