Heute bringe ich Ihnen ein ganz besonderes Rezept für die Kleinen im Haus, die vielgeliebte Petit Suisse. Erdbeeren gehören normalerweise zu den Früchten, die Kinder am liebsten mögen, und zu dieser Jahreszeit sind wir sicherlich süchtig danach, sie zu kaufen.

Das Problem ist, dass sie schnell reif werden und … was können wir mit ihnen machen? Einige köstliche Petit Suisses, die sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen werden.

Wie man hausgemachte Petit Suisse macht

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Heute bringe ich Ihnen ein ganz besonderes Rezept für die Kleinen im Haus, die allseits beliebte Petit Suisse.

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8

Gesamtzeit:

Zutaten

500gr reife Erdbeeren
300 g Frischkäse
200 g Zucker
3 Blatt neutrale Gelatine.
400 ml flüssige Sahne

Vorbereitung

Bereiten Sie eine Schüssel vor und legen Sie die sauberen Erdbeeren, geschnitten und ohne den Stiel mit Zucker, und zerdrücken Sie alles.
Legen Sie die neutralen Gelatineblätter in einen anderen Behälter und fügen Sie Wasser hinzu, um sie weich zu machen.
Erhitzen Sie einen Topf mit den Erdbeeren und dem Zucker, bis es zu kochen beginnt, und schalten Sie in diesem Moment die Hitze aus und fügen Sie die Gelatineblätter hinzu.
Alles gut verrühren und nach und nach die flüssige Sahne und den Frischkäse hinzugeben. Rühren Sie weiter, bis Sie sehen, dass die Mischung vollständig homogen ist.
Bereiten Sie einige kleine Gläser oder Gläser vor, um den Petit Suisse zu platzieren. Und siehe, ein wenig von der Mischung in jeden Behälter einarbeiten.
Alle Behälter zum Abkühlen und Festwerden mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach Ablauf dieser Zeit sind sie verzehrfertig.

Der Geschmack ist köstlich und sehr ähnlich zu denen, die wir kaufen, aber mit diesem Hauch von natürlichen Früchten. Du kannst sie aus jeder Art von Obst machen. Mit welchen Früchten würdest du sie zubereiten?

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