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Die Galletas de Mantequilla Sie mögen sie sehr, aber noch mehr, wenn es zweifarbige Kekse sind.
Das Gute an dieser Art von Süßigkeiten ist das die Kinder können helfen, sie vorzubereiten. Sie können den Teig integrieren, sie helfen beim Ausbreiten und sie werden viel Spaß haben, wenn Sie die Ausstechformen mit einem Ausstecher machen.
Sobald Sie die Kekse in den Ofen gelegt haben, gehen Sie nicht verloren. im Alleingang 10 oder 15 Minuten sie sind normalerweise fertig.
Ich hinterlasse Ihnen den Link zu anderen Cookies: Honig und Zimt, die von Früchten trocken odie Schoko-Kleinen.
zweifarbige Kekse
Einige hübsche Kekse, um das Frühstück aufzupeppen
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Frühstück
- Kalorien: 40
- Portionen: 70
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 180 g Butter
- 100-Zucker g
- 1 Eigelb
- 300 g Mehl (270 + 30)
- 15 g Kakaopulver
- ein wenig Eiweiß
Vorbereitung
180 g Butter und Zucker in eine Schüssel geben. Wir haben es ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Nach einer Weile fügten wir das Eigelb hinzu.
Mit einer Gabel vermischen.
Wir reservieren 30 Gramm Mehl. In einer großen Schüssel 270 g Mehl mit der Mischung aus Butter, Zucker und Ei vermischen.
Am Ende mischen wir alles gut mit unseren Händen, bis wir eine Teigkugel bilden.
Wir haben diesen Ball in zwei Portionen geteilt. Zu einer Portion fügen wir das Kakaopulver hinzu. Zu der anderen Portion fügten wir die 30 Gramm Mehl hinzu, die wir reserviert hatten.
Wir integrieren uns gut.
Beide Teigportionen mit Hilfe eines Nudelholzes und unter Verwendung von zwei Blättern Backpapier ausrollen.
Eines der Teigblätter mit dem Eiweiß bestreichen.
Wir legen den anderen Teller darauf und verwenden das Backpapier, um es uns einfacher zu machen.
Wir drücken beide überlappenden Massen mit der Walze.
Wir schneiden, was die Kekse sein werden. Ich habe sie in einer Rautenform gemacht.
Wir legen sie auf ein Blech auf Backpapier und lassen zwischen ihnen Platz.
Mehr Informationen - Honig-Zimt-Kekse, Knusprige Kekse mit Eiweiß und Nüssen, Schokoladenkekse