Dukanesa, la mayonesa con queso batido 0%

Ingredientes

  • 150 gr. de queso batido 0%.
  • 1 huevo cocido (sólo la yema)
  • 1 cucharada de mostaza
  • sal

De nuevo acudimos a la dieta Dukan para elaborar un plato casi sin grasa, porque lleva yema de huevo. Esta vez es el turno de la mayonesa. Como muchas otras recetas del famoso doctor, la prepararemos con queso batido sin grasas, muy parecido al yogur.

Preparación:

1. En el baso de la batidor, machacamos la yema de huevo con un tenedor. Agregamos la cucharada de mostaza y formamos una crema.

2. Ahora vamos añadiendo el queso y mezclando a la vez. Salamos al gusto.

Imagen: RegimeDukan

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