Dulce de leche de soja: para no engordar y chuparse los dedos

Esta receta de dulce de leche de soja es muy sana y puedes usarla para mezclar con yougur, tomarlo con frutas, en tortitas… Y lo mejor, el aporte calórico es mínimo y está de miedo. Eso sí, necesitas un aparato tipo Thermomix o uno con pala de amasar y temperatura (un programa para mermeladas es ideal). Si no, paciencia y en un cazo sin parar de remover.

Imagen: chezpim


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  1.   justme dijo

    Buenos días. ¡Me encantan vuestras recetas! ¿Se podría hacer esta receta con leche de vaca o de coco? Muchas gracias