Dulce de mermelada y hojaldre
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
A los niños les encanta y es tan fácil de preparar y que lo pueden hacer ellos mismos. Lleva hojaldre, mermelada y chocolate así que es irresistible.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Moderna
Raciones: 10
Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • 150 o 200 g de mermelada de fresa
  • Huevo batido para pintar la superficie
  • Un par de cucharadas de azúcar
  • 100 g de chocolate fondente
Preparación
  1. Si la masa de hojaldre es comprada la sacaremos de la nevera unos minutos antes de preparar el postre. Precalentamos el horno a 200º.
  2. La desenrollamos y, con un cuchillo hacemos los cortes tal y como se ve en la foto. Dulce de hojaldre y mermelada
  3. Con una cuchara ponemos la mermelada en el centro.
  4. Ahora vamos llevando las tiras al centro, primero una de un lado, luego la que está enfrente (en el otro lado) para que quede todo entrelazado.
  5. Pincelamos la superficie con huevo batido.
  6. Espolvoreamos azúcar en la superficie.
  7. Horneamos a 200º durante 20 minutos aproximadamente o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.
  8. Fundimos chocolate (podemos hacerlo en el microondas) y decoramos con él nuestro hojaldre.
  9. Servimos caliente o frío, según la época del año y nuestras preferencias.
Información nutricional por ración
Calorías: 200
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/dulce-de-mermelada-y-hojaldre.html