Trufas de nueces y dátiles
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Una alternativa saludable para picar algo dulce.
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Raciones: 10
Ingredientes
  • 75 g nueces
  • 90 g de dátiles
  • 1 cucharadita (tamaño café) de cacao en polvo. Y un poquito más para rebozar.
  • 1 cucharadita (tamaño café) de pasta de vainilla
  • Canela en polvo
  • 1 pizca de sal
Preparación
  1. Comenzamos la receta pelando las nueces.
  2. Cuando tengamos la cantidad necesaria las picamos con la picadora durante unos segundos hasta que estén bien menudas.
  3. Deshuesamos y picamos también los dátiles en la picadora hasta que se conviertan en trocitos pequeños.
  4. En un cuenco mezclamos todos los ingredientes.
  5. Tomamos porciones de unos 10-15 gramos y formamos las bolitas.
  6. Las rebozamos con un poco de cacao en polvo y las servimos.
Notas
Se pueden guardar en la nevera o en el congelador.
Información nutricional por ración
Calorías: 75 por unidad
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/trufas-nueces-datiles.html