Salsa de manzana para carnes
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Una salsa de manzana sencilla, económica y ligera. Perfecta para carnes de cerdo.
Autor:
Tipo de receta: Salsas
Cocina: Tradicional
Raciones: 4-6
Ingredientes
  • 3 manzanas
  • Caldo de verduras, de carne o simplemente agua
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
Preparación
  1. Cortamos en cuartos, pelamos y descorazonamos 3 manzanas. Ponemos los trozos de manzana en un cazo o cacerola pequeña con un poco de caldo o de agua. Añadimos una hoja de laurel y lo ponemos al fuego para que cueza.
  2. Una vez cocida la manzana lo retiramos del fuego. Quitamos la hoja de laurel, añadimos sal y la pimienta y trituramos todo.
  3. Servimos con carne.
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/salsa-de-manzana-para-carnes.html