Puré suave de patata, lechuga y harina de arroz para bebés
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Una papilla sencilla para alimentar bien a tu bebé
Autor:
Tipo de receta: Verduras
Raciones: 800 gramos
Ingredientes
  • 240 g de patata pelada
  • 600 g de agua
  • 100 g de lechuga
  • 50 g de harina de arroz
  • 20 g de aceite
  • Jamón york
Preparación
  1. Lo primero que haremos será pelar las patatas, las lavamos y troceamos.
  2. Después, las ponemos en una olla y las cocemos a fuego medio unos 12 minutos. Tienen que quedar blanditas pero no deshechas.
  3. Mientras aprovechamos para lavar las hojas de lechuga y escurrirlas ligeramente. No hace falta secarlas.
  4. Cuando las patatas estén listas añadimos las hojas de lechuga troceadas.
  5. Cocemos durante unos 10 minutos a fuego medio.
  6. A continuación agregamos la harina de arroz.
  7. Mezclamos suavemente con una cuchara para mezclar bien la harina y que no queden grumos.
  8. Añadimos el aceite de oliva y trituramos hasta conseguir un puré con la textura que deseamos.
  9. A la hora de servir ponemos el jamón york bien picadito.
Notas
Este puré suave os dará para varias raciones. Aunque dependerán de la edad del bebé, cuanto más grande más grande será también su ración.
Información nutricional por ración
Calorías: 70 cada 100 gramos
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/pure-suave-de-patata-lechuga-y-harina-de-arroz-para-bebes.html