Masa de aceite para tartas saladas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Una base sencillísima con la que realizar una tarta salada
Autor:
Tipo de receta: Masas
Cocina: Tradicional
Raciones: 8
Ingredientes
  • 300 g de harina
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de agua caliente
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura tipo Royal
Preparación
  1. Ponemos en un bol la harina y la levadura.
  2. Añadimos el aceite.
  3. Incorporamos el agua y la sal.
  4. Mezclamos primero con una cuchara de palo y luego amasamos todo con las manos.
  5. Extendemos la masa con un rodillo.
  6. Colocamos la masa en nuestro molde de 26 o 28 centímetros de diámetro.
  7. Colocamos los bordes, recortando la masa si es necesario.
  8. Pinchamos la masa extendida con un tenedor.
  9. Horneamos a 180 durante 30 minutos aproximadamente.
  10. Sacamos nuestra base del horno y dejamos enfriar.
  11. Desmoldamos y ya la tenemos lista para preparar la tarta salada con nuestros ingredientes preferidos.
Información nutricional por ración
Calorías: 320
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/masa-de-aceite-para-tartas-saladas.html