Dedos de bruja con chocolate y mermelada
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Una receta divertida para dejar a los niños trabajar en la cocina. Perfecta para la noche de Halloween.
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Cocina: Moderna
Raciones: 18
Ingredientes
  • 280 g de harina
  • 100 g de mantequilla fría cortada en cubos pequeños
  • 1 cucharadita de levadura
  • 75 g de azúcar glas
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
Y además:
  • 20 almendras
  • 2 onzas de chocolate
  • Mermelada de fresa
  • Huevo batido o leche para pincelar
Preparación
  1. Ponemos en un bol la harina, la mantequilla, la levadura, el azúcar, la sal y el huevo.
  2. Mezclamos todo con las manos hasta obtener una masa firme.
  3. Dividimos la masa en porciones de unos 25 gramos. Damos a cada porción una forma de bastón o de dedo.
  4. Fundimos el chocolate en el microondas (un minuto será suficiente).
  5. Pasamos una almendra por chocolate y la pegamos en el extremo del dedo. Si se mancha la almendra, ¡mejor!
  6. Hacemos los pliegues de los dedos con una almendra o con un cuchillo.
  7. Pincelamos cada dedo con huevo batido.
  8. Manchamos los dedos con un poco de mermelada de fresa.
  9. Horneamos a 180º (horno precalentado) durante 20 minutos aproximadamente o hasta que veamos que están dorados.
Información nutricional por ración
Calorías: 140
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/dedos-de-bruja-con-chocolate-y-mermelada.html