Minipizzas de hojaldre
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Un aperitivo sencillo y rápido que vuelve locos a los más pequeños.
Autor:
Tipo de receta: Aperitivos
Cocina: Moderna
Raciones: 15
Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 huevo batido
  • Salsa de tomate o tomate natural triturado
  • Mozzarella troceada previamente y sin líquido
  • Hierbas aromáticas secas (nuestras preferidas)
  • 2 o 3 lonchas de jamón cocido
Preparación
  1. Con un cortapastas o con un vaso hacemos los círculos sobre la lámina de hojaldre como se ve en la foto, de unos 8 centímetros de diámetro o del tamaño que nos interese. Los pinchamos con un tenedor.
  2. Pincelamos cada círculo con huevo batido.
  3. Ponemos en la superficie tomate triturado, passata o salsa de tomate (según lo que tengamos en casa).
  4. Ponemos también los trocitos de mozzarella que habremos dejado escurrir previamente y también las hierba aromáticas.
  5. Horneamos a 200 durante 25-30 minutos aproximadamente, hasta que veamos que el hojaldre está dorado.
  6. Una vez fuera del honor troceamos en tiritas el jamón cocido y lo ponemos sobre nuestras minipizzas.
Información nutricional por ración
Calorías: 140
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/minipizzas-de-hojaldre.html