Mousse de salmón ahumado
Tiempo de preparación
Autor: Barbara G
Tipo de receta: Aperitivos
- 150 gr. de salmón ahumado
- 100 gr. de queso crema
- 50 gr. de nata líquida
- 1 cucharadita de eneldo
- pimienta
- una gotas de zumo de limón
- Trocear el salmón en trozos medianos.

- Introducir en un recipiente el salmón junto con el queso crema, la nata, el eneldo, una pizca de pimienta y unas 10 gotas de zumo de limón.

- Triturar con una picadora o turmix hasta conseguir una crema homogénea.
- Introducir la crema en una manga pastelera con boquilla rizada y mantener en la nevera hasta el momento de montar los canapés.
- Distribuir la mousse de salmón sobre las tostadas o tartaletas.
- Decorar con eneldo, huevas de salmón o frutos secos
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/mousse-de-salmon-ahumado.html
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