Bicicletas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Estupendo aperitivo para toda la familia
Autor:
Tipo de receta: Aperitivos
Cocina: Española
Raciones: 4-6
Ingredientes
  • 600 g de patatas (peso aproximado)
  • 180 g de zanahorias (peso aproximado)
  • Agua para la cocción
  • 100 g de pepinillos en vinagre
  • 2 latas de atún
  • Sal
  • 3 cucharadas soperas -colmadas- de mayonesa
  • Roscos de pan
Preparación
  1. Lavamos bien las patatas y las zanahorias. Las ponemos en la olla a presión o en una cacerola y cubrimos con agua.
  2. Cocemos.
  3. Preparamos los pepinillos picándolos con el cuchillo. Los ponemos en un bol amplio.
  4. Troceamos también el atún. Y lo incorporamos al bol.
  5. Cuando la zanahoria esté cocida la pelamos y la picamos también con el cuchillo. La añadimos a la mezcla anterior.
  6. Cuando estén listas las patatas las pelamos también y las troceamos.
  7. Ponemos las patatas en el bol y mezclamos.
  8. Añadimos la mayonesa y seguimos mezclando.
  9. Lo conservamos en el frigorífico y dejamos enfriar.
  10. Una vez fría y en el momento de llevarlo a la mesa, montamos nuestras bicicletas, poniendo una cucharadita bien colmada en cada rosco.
Información nutricional por ración
Calorías: 100
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/bicicletas.html