Roscos de vino tinto
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Sencillos roscos de vino horneados, una buena forma de huir de la repostería industrial.
Autor:
Tipo de receta: Desayuno
Cocina: Tradicional
Raciones: 100
Ingredientes
  • 10 g de levadura en polvo tipo Royal
  • 500 g de harina
  • 120 g de azúcar
  • 140 g de vino tinto
  • 120 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de semillas de anís
Preparación
  1. Ponemos en un bol amplio todos los ingredientes: la harina, la levadura, el azúcar, el vino tinto, el aceite y las semillas de anís. Los mezclamos y amasamos hasta que quede todo bien integrado.
  2. Con las manos vamos cogiendo porciones de masa de unos 20 o 25 g.
  3. Vamos formado los roscos, como se ve en las fotos.
  4. Los colocamos en una bandeja de horno, sobre papel de hornear.
  5. Espolvoreamos azúcar en la superficie.
  6. Horneamos a 180º (horno precalentado) durante 20 o 25 minutos.
  7. Dejamos enfriar antes de consumir.
Información nutricional por ración
Calorías: 100
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/roscos-de-vino-tinto.html