Aros de manzana al vino rebozados
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Estupenda receta tradicional para toda la familia
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Tradicional
Raciones: 8
Ingredientes
  • 3 manzanas grandes
  • 1 vaso de vino dulce
  • Un poco de harina
  • 2 huevos
  • Abundante aceite para freír
  • Azúcar
Preparación
  1. Pelamos y descorazonamos las manzanas. Las cortamos en rodajas y las ponemos en un bol amplio. Preparamos el vaso de vino.
  2. Rociamos el vino sobre las rodajas de manzana y dejamos macerar. Las tendremos en el vino una media hora.
  3. Vamos pasando las rodajas de manzana por harina y luego por el huevo batido.
  4. Las freímos en abundante aceite.
  5. Vamos sacando las rodajas sobre papel absorbente y espolvoreamos un poco de azúcar sobre cada aro.
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/aros-de-manzana-al-vino-rebozados.html