Bizcocho 1, 1, 3 con mermelada y chocolate
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Un bizcocho sencillo que gusta mucho a los niños
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Tradicional
Raciones: 12
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 yogur de fresa (o de otro sabor), 125 gramos
  • 1 vasito de yogur de aceite de girasol
  • 1 vasito de yogur de azúcar
  • 3 vasitos de yogur de harina
  • 1 sobre de levadura tipo Royal
Y además:
  • 4 cucharadas de mermelada de fresa
  • 50 g de chocolate
Preparación
  1. Ponemos en un bol los huevos.
  2. Los batimos.
  3. Añadimos el yogur.
  4. Incorporamos el aceite y el azúcar.
  5. Mezclamos bien.
  6. Ponemos ahora la harina (a ser posible, tamizada) junto al sobre de levadura.
  7. Integramos todo bien.
  8. Distribuimos la mezcla en un molde de unos 22 centímetros de diámetro.
  9. Horneamos a 180º (horno precalentado) durante 40 o 45 minutos.
  10. Una vez frío, si queremos, desmoldamos el bizcocho y lo dividimos en dos horizonalmente. Lo rellenamos con mermelada de fresa.
  11. Fundimos chocolate en el microondas y, con una cuchara, lo vamos poniendo en la superficie del bizcocho.
Información nutricional por ración
Calorías: 250
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/bizcocho-1-1-3-con-mermelada-y-chocolate.html