Flan de turrón de jijona fácil
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Sin horno y sin complicaciones. Delicioso postre de turrón.
Autor:
Tipo de receta: postre
Ingredientes
  • 200 gr. de turrón de jijona
  • 500 gr. de leche
  • 200 gr. de nata líquida
  • 90 gr. de azúcar
  • 2 sobres de cuajada en polvo
  • Decoración al gusto (nata montada, sirope chocolate, caramelo líquido, almendra crocanti, etc.)
Preparación
  1. Triturar el turrón con ayuda de una picadora, un cuchillo o incluso un rodillo de cocina. Reservar.flan de turron de jijona facil
  2. En un cazo echar la leche, la nata, el azúcar y los dos sobres de cuajada. Remover bien y calentar.flan de turron de jijona facil
  3. Una vez empiece a hervir añadir el turrón que teníamos picado y mezclar bien. Bajar el fuego y remover hasta que el turrón se disuelva y quede una mezcla bastante homogénea. Yo suelo ayudarme de una espátula o cuchara para ir deshaciendo los grumos contra las paredes del cazo, aún así es normal que quede algún grumo de las almendras del turrón.flan de turron de jijona facil
  4. Verter en un molde para flan o bizcocho y dejar enfriar en la nevera unas horas hasta que cuaje.flan de turron de jijona facil Se puede dejar en la nevera de un día para otro.
  5. Desmoldar y decorar al gusto.
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/flan-de-turron-de-jijona-facil.html