Bizcocho rústico de mantequilla y chocolate
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Si os gusta el chocolate os gustará este bizcocho rústico.
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Cocina: Tradicional
Raciones: 12
Ingredientes
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura de repostería tipo Royal
  • 1 cucharadita de canela
  • 120 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla fundida
  • 2 huevos
Preparación
  1. Ponemos en un bol la mantequilla fundida (la podemos fundir en el microondas).
  2. Incorporamos el azúcar.
  3. Lo montamos.
  4. Incorporamos los huevos y seguimos montando la mezcla.
  5. En otro bol ponemos la harina, la levadura y la canela. Mezclamos.
  6. Ponemos estos ingredientes junto con los anteriores.
  7. Mezclamos todo bien.
  8. Añadimos el chocolate, en trozos, y seguimos mezclando.
  9. Ponemos la mezcla en un molde de unos 26 centímetros de diámetro que habremos engrasado y enharinado previamente.
  10. Precalentamos el horno a 200º. Cuando esté caliente ponemos dentro del horno nuestro bizcocho y lo horneamos durante, aproximadamente, 20 minutos.
Información nutricional por ración
Calorías: 300
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/bizcocho-rustico-de-mantequilla-y-chocolate.html