Galletas de plátano para hacer con niños
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Con ingredientes que tenemos en casa prepararemos unas galletas de plátano estupendas.
Autor:
Tipo de receta: Desayuno
Cocina: Tradicional
Raciones: 17 uds
Ingredientes
  • 2 plátanos
  • 40 g de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 50 g de mantequilla
  • 150 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
Preparación
  1. Pelamos los plátanos y los ponemos en un bol o recipiente.
  2. Con un tenedor, los aplastamos.Incorporamos la yema de huevo y la integramos en la mezcla.
  3. Echamos el azúcar y volvemos a mezclar.
  4. Hacemos lo mismo con la mantequilla.
  5. Añadimos la harina y la levadura y mezclamos bien.
  6. Con las manos mojadas en agua vamos formando bolitas del tamaño de una nuez y colocándolas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear o con un tapete de silicona.
  7. Horneamos a 180º durante 12 minutos aproximadamente (hasta que estén doradas).
  8. Una vez fuera del horno las dejamos enfriar antes de quitarlas de la bandeja.
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/galletas-de-platano-para-hacer-con-los-ninos.html