Potito de manzana y pera, en Thermomix
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Una papilla de frutas deliciosa.
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Cocina: Moderna
Raciones: 3
Ingredientes
  • 360 g de manzana
  • 400 g de pera
  • 65 g de zumo de naranja natural (el zumo de 1 naranja)
Preparación
  1. Lavamos y pelamos tanto las manzanas como las peras. Las troceamos y las ponemos en el vaso (lo ideal es que este paso lo hagamos rápido para que la fruta no se oxide).
  2. Programamos 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Nos quedará como se ve en la foto.
  3. Añadimos el zumo de naranja recién exprimido. Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  4. Dejamos enfriar unos minutos dentro del vaso. A continuación programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
  5. Ponemos nuestra papilla de fruta en uno o dos tarros de cristal. Los conservamos primero a temperatura ambiente y, cuando haya bajado un poco la temperatura, en el frigorífico.
Información nutricional por ración
Calorías: 130
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/potito-de-manzana-y-pera-en-thermomix.html