Bizcocho de claras
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
La receta perfecta para aprovechar las clarasque nos han sobrado
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Cocina: Tradicional
Raciones: 12
Ingredientes
  • 200 g de claras de huevo
  • 200 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 120 g de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura tipo Royal
Preparación
  1. Ponemos las claras en un bol y las montamos con las varillas.
  2. En otro bol mezclamos el azúcar, la harina, la levadura y el aceite.
  3. Ponemos ⅓ de las claras montadas en el otro bol y mezclamos bien. Poco a poco vamos integrando con movimientos envolventes el resto de las claras.
  4. Ponemos la mezcla en un bol de unos 22 centímetros de diámetro.
  5. Horneamos a 180 durante 35 o 40 minutos aproximadamente, hasta que veamos que esté horneado.
Información nutricional por ración
Calorías: 150
Recipe by Recetín at https://www.recetin.com/bizcocho-de-claras.html