Ingredientes para 4 personas: Una barra de pan, tres vasos de azúcar, tres cucharadas de azúcar para el sirope, cuatro vasos de agua, el zumo de un limón y nata montada.
Preparación: primero pondremos las tres cucharadas en un cazo al fuego y cuando comience a volverse rojizo, añadimos el agua y el resto del azúcar, cuando llegue a hervir, añadimos el zumo del limón.
Cortaremos el pan en rodajas finas, cogeremos una parte y la pondremos en un molde al fuego, echando el sirope, poco a poco, hasta que oscurezca, dándole la vuelta, hasta que absorba el sirope.
Las retiraremos del fuego y las pondremos en un plato humedecido con agua.
Cuando estén frías, servir con la nata montada al gusto.
Vía: Vinos y recetas
Imagen: Sobre Egipto
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