Βουλγαρική σαλάτα πατάτας

Σαλάτες
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (9 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Αν και είναι βουλγαρική, αυτή η μαγειρεμένη σαλάτα πατάτας δεν περιέχει συστατικά ξένα στην κουζίνα μας, πολύ λιγότερο σπάνια στη λίστα αγορών μας. Αυτή η σαλάτα είναι τόσο απλή Συνήθως σερβίρεται ως γαρνιτούρα για ψάρι ή κρέας.

Βουλγαρική σαλάτα πατάτας

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η βουλγαρική πατατοσαλάτα είναι ιδανική για την καταπολέμηση των καυτών ημερών.

Βουλγαρική σαλάτα πατάτας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σαλάτες
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4-5 μεγάλες πατάτες
  • 2-3 κρεμμύδια
  • ο χυμός μισού λεμονιού (μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ξύσμα)
  • φρέσκο ​​μαϊντανό
  • ελαιόλαδο
  • άσπρο πιπέρι
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Βράζουμε ολόκληρες τις πατάτες πλυμένες αλλά όχι καθαρισμένες σε άφθονο αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Θα ξέρουμε όταν τρυπάμε με ένα μαχαίρι και παρατηρούμε ότι περνάει τέλεια.

  2. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, αφαιρώντας λίγο από το πράσινο μέρος, στύβουμε το χυμό λεμονιού και χοντροκόβουμε τα φύλλα μαϊντανού.

  3. Καθαρίζουμε τις κρύες πατάτες (αν είναι λεπτή η φλούδα τους μπορούμε να το αφήσουμε) και τις κόβουμε σε κύβους. Προσθέτουμε τα παραπάνω υλικά και αλατοπιπερώνουμε με λάδι και αλάτι.

σημειώσεις

Μια άλλη επιλογή: Θα προσθέτατε άλλα μαγειρεμένα λαχανικά, όπως παντζάρια ή καρότα σε αυτή τη σαλάτα; Μπορείτε επίσης να ανταλλάξετε τον μαϊντανό με φρέσκο ​​άνηθο ή κόλιανδρο.

Εικόνα: το παλιό κεφάλαιο


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες, Μενού για παιδιά, Συνταγές πατάτας, Χορτοφαγικές συνταγές

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.