Κέικ ελληνικού γιαουρτιού, με σοκολάτα

πρωινό50 λεπτά12 άνθρωποι290 θερμίδες
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (34 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Χιμένεθ

Μας αρέσουν τα cupcakes. Και αν έχουν σοκολάτα, ακόμα περισσότερο. Το σημερινό είναι ένα κέικ ελληνικού γιαουρτιού που αρέσει πολύ στα παιδιά.

Τα ψήγματα και σοκολάτα Θα τα βάλουμε στη ζύμη και την ζαχαρωτή σοκολάτα στην επιφάνεια.

Θα χρησιμοποιήσουμε το φούρνο μικροκυμάτων τόσο για να μαλακώσει η μαργαρίνη όσο και να λιώσει η σοκολάτα. Και στις δύο περιπτώσεις είναι προτιμότερο να μείνετε σύντομοι παρά να ξοδέψετε, οπότε ξεκινήστε τον προγραμματισμό λίγων δευτερολέπτων και θερμάνετε τον για μερικά δευτερόλεπτα περισσότερο αν το θεωρείτε απαραίτητο.

Κέικ ελληνικού γιαουρτιού, με σοκολάτα

Εκτύπωση συνταγής

Ένα κέικ πολύ εύκολο να γίνει και με σοκολάτα.

Κέικ ελληνικού γιαουρτιού, με σοκολάτα
  • Άσεν Χιμένεθ
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 290
  • Μερίδες: 12
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 80 γρ μαργαρίνη και λίγο παραπάνω για το καλούπι
  • 125 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι
  • 180 g αλεύρι
  • Ζάχαρη 120 g
  • 3 αυγά
  • 1 κουταλάκι μαγιά ψησίματος
  • 40 γραμμάρια τσιπς σοκολάτας
  • 70 g φοντάν σοκολάτας

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τη μαργαρίνη σε ένα φλιτζάνι ή ένα ποτήρι.

  2. Μαλακώστε το στο φούρνο μικροκυμάτων (30 δευτερόλεπτα θα είναι αρκετά).

  3. Το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το γιαούρτι.

  4. Επίσης αλεύρι, ζάχαρη και μαγιά.

  5. Ανακατεύουμε καλά.

  6. Προσθέτουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

  7. Αν μπορούμε, τοποθετούμε τα ασπράδια με ένα επεξεργαστή τροφίμων ή με μερικές ράβδους.

  8. Προσθέτουμε τα ασπράδια στο προηγούμενο μείγμα και ανακατεύουμε με περιτυλίξεις.

  9. Προσθέστε τις σοκολάτες και ανακατέψτε απαλά.

  10. Βάζουμε τη ζύμη μας σε ένα καλούπι διαμέτρου περίπου 22 εκατοστών.

  11. Bήνουμε στους 180º (προθερμασμένο φούρνο) για περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι έχει ψηθεί καλά (για να δούμε αν είναι μπορούμε να βάλουμε ένα ξυλάκι για σουβλάκι και να ελέγξουμε ότι βγαίνει καθαρό).

  12. Μόλις ψηθεί, βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα άλλο φλιτζάνι και τη λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Με ένα κουτάλι το μοιράζουμε στην επιφάνεια του κέικ.

Περισσότερες πληροφορίες - Μαγειρικά κόλπα: Πώς να λιώσουμε τη σοκολάτα για να μας κάψει


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.